Der Oktober ist ein besonderer Monat für Pilzsucher", denn es ist die perfekte Zeit für Bolets", Pilze. In Spanien gibt es viele Gegenden, in denen man diese Leckerbissen finden kann, aber nirgendwo so wie hier... Und wenn man dann noch die wunderbare Landschaft dieser herrlichen Region von Osona dazu nimmt, ist es unschlagbar.

Pilze sind das Star-Produkt des Herbstes. Aufgrund ihrer Vielfalt und ihres gastronomischen Reichtums werden sie in allen Küchen sehr geschätzt. In der Region Rupit finden Sie:

• Edel-Reizker: Níscalo, Guiscano oder Robellón, dieser exquisite Pilz wird auf viele verschiedene Arten genannt. Er wächst in Kiefernwäldern und kommt je nach Jahr meist Ende August zum Vorschein. Klicken Sie hier für Rezepte.

• Totentrompete: Auch wenn der Name es nicht vermuten lässt, handelt es sich um einen sehr, sehr schmackhaften Pilz. Man erkennt es daran, dass es sehr dunkel ist, und obwohl es für das Auge nicht sehr attraktiv ist, ist er sehr lecker. Hier können Sie einige Rezepte einsehen.

• Echter Pfifferling: Er ist auch als Rossinyol, Anacate oder Chantarella bekannt und findet sich meist in der Nähe von Bäumen. Hier finden Sie einige Rezepte für Pfifferlinge.

• Trompetenpfifferling: Der Camagroc. Dies ist einer der am meisten geschätzten Pilze der katalanischen Küche. Dieser Pilz wächst normalerweise in Kiefernwäldern und bildet Kolonien. Hier finden Sie einige Rezepte.

• Steinpilz: wegen seiner Ähnlichkeit mit dem Kürbis hier auch als Kürbispilz bekannt. Sie sind auf den Hauptwegen rund um den Campingplatz zu finden. 

• Fredolics: Der Gemeine Erd-Ritterling oder auch bekannt als Negrilla, ist an der gräulichen Kappe zu erkennen. Ideen: Einige Rezepte finden Sie hier.

Wenn Sie die Pilze nicht kennen, machen Sie sich keine Sorgen. Auf dem Campingplatz können wir Ihnen helfen, sie alle kennenzulernen, und wir werden Ihnen auch das Wichtigste sagen, wie Sie sie finden...

Das Beste daran ist, dass man sich nicht weit vom Campingplatz entfernen muss, um Gebiete zu finden, in denen all diese Pilzarten wachsen.

Doch trotz ihres gastronomischen Reichtums ist das Beste an Pilzen, sie suchen zu gehen. Raus aufs freie Land gehen, die frische Luft und die für diese Region so charakteristische Feuchtigkeit einatmen.