Voor Catalanen "paddenstoelenjagers" is oktober een speciale maand en het is de perfecte datum voor paddenstoelen. In Spanje zijn er veel gebieden waar je dit smakelijke voedsel kunt vinden, maar nergens zoals hier ... En als je hieraan de prachtige landschappen toevoegt waaruit regio's als Osona bestaan, is het niet te evenaren.. Champignons zijn het sterproduct van de herfst. Door hun verscheidenheid en gastronomische rijkdom staan ze hoog aangeschreven in de keuken. In de omgeving van Rupit kun je makkelijk de volgende soorten vinden:
- Rovellons: Níscalos, guiscanos of robellón, deze voortreffelijke paddenstoel draagt meerder namen. Hij groeit tussen dennenbossen en komt, afhankelijk van het jaar, meestal eind augustus uit.
- Trompeta de la mort: “Doodstrompet”, Hoewel het bij naam misschien niet zo lijkt, is het een heel erg smakelijke paddenstoel. Je kunt deze herkennen omdat hij erg donker is en hoewel deze niet erg aantrekkelijk is voor het oog, is hij heel lekker.
- Rossinyols: ze zijn ook bekend als cantharellen, of cantharellen en worden meestal in de buurt van bomen gevonden.
- Camagroc: dit is een van de best gewaardeerde paddenstoelen in de Catalaanse keuken. Deze paddenstoel groeit meestal in dennenbossen en groeit als een kolonie, dus als je er een kunt vinden...
- Crep: is ook bekend als een pompoenpaddestoel vanwege de gelijkenis met deze groente. Ze zijn te vinden op de hoofdroutes die de camping omringen.
- Fredolic: Familie van Tricholomatals en kun je herkennen aan zijn grijsachtige dop.
Als je ze niet kent, maak je geen zorgen , want op de camping kunnen wij je helpen ze allemaal te leren kennen en we zullen je ook het belangrijkste vertellen, hoe je ze kunt vinden. Het beste is dat je niet ver van de camping hoeft te gaan om gebieden te vinden waar al deze soorten paddenstoelen groeien.
Ga de natuur in, adem de frisse lucht en de vochtigheid in die zo kenmerkend is voor deze regio.